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社内・取引先向け懇親会の企画を任された担当者向けに、目的別の形式選び(立食・着席・ランチ)、準備スケジュール、90分の進行例、交流を生む席替え・ゲームの仕掛けを解説。出欠集計の効率化まで、幹事が初めての人にもわかる実務目線で網羅します。